Los beneficios de la patata, son bestiales, no es baladí que se trate de un alimento fenomenal.

Junto con el boniato, la patata es otro de los alimentos no sólo más consumidos en prácticamente todo el mundo, sino que también es uno de los más utilizados como remedio casero para una gran variedad de trastornos o problemas de salud. De hecho, se trata de una fuente nutricional de alta calidad, barata y que es fundamental para la dieta de muchos atletas.

De hecho, a pesar de que se trata de un alimento muy consumido en nuestro país, muy pocas personas conocen todas las propiedades de la patata, motivo por el cual se convierte en un alimento imprescindible en una dieta sana y equilibrada.

Propiedades de la patata

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La patata es rica en hidratos de carbono complejos, lo que significa que se convierte en un alimento fundamental para mantener a raya los niveles de azúcar en la sangre.

Además, gracias a este contenido en carbohidratos complejos, también es ideal para aumentar nuestra energía.
Al ser rica en vitamina C, es interesante a la hora de aumentar las defensas y potenciar la inmunidad natural de nuestro organismo.

Gracias a su contenido en potasio, ayuda a controlar la hipertensión. Y debido a su alto contenido en fibras (cuestión que, dicho sea de paso, desconocen muchas personas), aporta ventajas saludables para nuestro sistema digestivo.

Beneficios de la patata

  • La patata, es una increíble fuente de vitamina C y potasio.
  • Es muy útil para incrementar nuestras defensas
  • La patata, es un tubérculo fabuloso para ayudar a potenciar nuestras defensas
  • Nos ayuda a controlar la hipertensión.
  • Ayuda a aumentar la energía y a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  • La patata es rica en fibra.

Valor nutricional de la patata

Por cada 100 g

  • Calorías: 77
  • Hidratos de carbono: 17
  • Grasas: 0,1
  • Proteínas: 2

Para finalizar con este interesante artículo, os facilito un interesante vídeo sobre los beneficios de la patata para la salud:

 

Publicado por Juanma

Amante del deporte de fuerza y del entrenamiento funcional en general.

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