La cebolla, se trata de una hortaliza muy común en las cocinas de todo el mundo. Sabemos, que por norma general, se trata de un alimento muy positivo para nuestra salud. Pero, ¿hasta qué punto lo es?

En el artículo de hoy, vamos a ver cuáles son los principales beneficios de la cebolla y sus propiedades para la salud:

Beneficios de la cebolla

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  • Favorece el sistema circulatorio: La cebolla contiene grandes cantidades de quercetina que posee la propiedad de favorecer la circulación sanguínea. Además la Cebolla previene la trombosis y el envejecimiento de las arterias y venas por su contenido en sílice. También reduce el colesterol e incrementa la capacidad de la sangre para disolver coágulos internos, previniendo de este modo la trombosis coronaria.
  • La cebolla tiene propiedades antianémicas: Tiene propiedades antianémicas, gracias a que aporta hierro, fósforo y vitamina E, que ayuda a la generación de glóbulos rojos y a reponer la pérdida de sangre.
  • Problemas respiratorios: La cebolla es rica en vitaminas A y C que ayudan a resolver todo tipo de afecciones respiratorias. Los aceites esenciales que generan sus compuestos azufrados tienen efectos expectorantes beneficiosos en caso de resfríos, catarros y bronquitis.
  • Cebolla para controlar la hipertensión: El Potasio que contiene la cebolla favorece la eliminación del exceso de líquidos y esto es beneficioso en caso de sufrir hipertensión, gota y cálculos renales.
  • Propiedades diuréticas y depurativas de la cebolla: La cebolla evita la retención de líquidos gracias a su aporte de potasio y bajo contenido de sodio que favorece la eliminación del exceso de líquidos y de esta forma libera de toxinas al organismo.
  • Buena para el sistema nervioso: Otro de los beneficios de la cebolla, es que gracias a su elevado contenido de vitamina B, potasio que es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y magnesio relacionado con el funcionamiento del sistema nervioso y muscular.
  • La cebolla también ayuda a perder peso: La cebolla es ideal para incluir en cualquier dieta para adelgazar por su bajo valor calórico, su elevado contenido en fibra que mejora el tránsito intestinal, su efecto depurativo que ayuda a eliminar toxinas y evitar la retención de líquidos. Además la cebolla aporta sensación de saciedad tras su consumo.
  • Potente antioxidante: El contenido de vitamina A, C, los compuestos de azufre y la gran cantidad de flavonoides como las antocianinas y la quercetina, hacen de la Cebolla un potente antioxidante.

Propiedades de la cebolla – Información nutricional

Por cada 100g

  • Calorías: 40
  • Hidratos de carbono: 9
  • Proteínas: 1,1
  • Grasas: 0,1

Por último, os dejamos con un interesante vídeo sobre los interesantes beneficios de la cebolla para nuestra salud:

 

Publicado por Juanma

Amante del deporte de fuerza y del entrenamiento funcional en general.

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